根据广东省“百县千镇万村高水平质量的发展工程”工作要求，省工业和信息化厅、省农业农村厅组织并且开展了第二批广东省食品制造业培育试点县（市、区、镇）申报遴选，并于日前公布名单。来自全省的13个县（市、区、镇）入选，茶山镇位列其中。这是继今年7月“茶山镇食品制造产业集群”入选省中小企业特色产业集群名单之后的又一成果。
食品制造业是我省工业经济稳增长的重要力量，也成为壮大县域经济的重要引擎。今年2月，《广东省食品工业培育试点县遴选入库培育工作方案》发布，明白准确地提出到2025年，每年遴选10个左右省级食品试点县，推动广东打造世界级食品制造贸易高地。
目前，茶山镇拥有餐饮生产及配套企业超100家，代表性企业包括百利食品、华美食品、新盟食品、雀巢美极、嘉顿等多个国内外知名品牌企业，产品涉及烘焙食品（饼干、蛋糕）、调味品、糖果、乳制品、饮料等15大类2000多个品种。全镇共有餐饮类相关的国家高新技术企业12家，省级专精特新企业5家，省级工程技术中心1家以及市级工程技术中心4家。2024年前三季度，全镇18家规上餐饮行业企业完成产值43亿元，增长7.2%。
近年来，茶山着力培育餐饮产业集群。出台《茶山镇支持餐饮产业集群发展培育专项资金管理办法（2022-2023 年）》，两年累计发放支持餐饮产业集群发展培育专项资金约2068万元。全面梳理镇内餐饮企业清单，建立重点餐饮企业库，培育企业梯度发展；强化招商引资，招引一批食品制造业企业，加强食品产业链培育；加强要素供给，支持有突出贡献的公司在茶山设立总部集团，发展总部经济。目前正全力推动新盟食品、百利食品、食滋源建设总部项目。
为推动餐饮产业转型升级，茶山镇积极地推进餐饮产业数字化转型和智能化改造；加强品牌化建设，完善品牌培育扶持机制，加大对饮食业品牌、商标、专利的扶持力度；全力支持食品企业“走出去”组团参展，融入数字化的经济新业态，加快布局新电商零售平台，扩大品牌覆盖面，提升“茶山食品”知名度。
接下来，茶山将以入选省级食品试点县和省级产业集群为契机，以强化配套政策扶持、高位推动招商引资、优化提升营商环境、带领企业升级转型、支持企业开拓市场、完善食品产业链、发展食品制造业旅游等措施为抓手，进一步培育壮大餐饮产业集群，力争到2025年，全镇餐饮企业产值超过100亿元，助推茶山经济高水平质量的发展。